Adil Gürkan, Mengenli olmaktan gurur duyan, Anadolu kültürünün değerlerini taşıyan bir turizm profesyonelidir. Mutfağa, sanata, doğaya, hayvanlara, estetiğe, bilgiye ve spora duyduğu ilgi, hem yaşam tarzını hem de mesleki yaklaşımını şekillendirir.

Eğitim hayatında Darüşşafaka Lisesi’nde insan olmanın sorumluluğu, merhamet, anlayış, bilime inanma, özgüven, doğru ifade ve yaratıcılık gibi alanlarda güçlü bir temel edinmiştir. Hacettepe Üniversitesi’nde ise Türkiye’yi ve dünyayı daha geniş bir perspektiften tanıyarak; bilim, insan, sosyal bilimler, işletmecilik, turizm ve ağırlama sanatları konularında akademik birikimini geliştirmiştir. Ayrıca Amerika Otel ve Moteller Birliği Eğitim Enstitüsü’nde otelciliğin evrensel kurallarını, mesleğin inceliklerini ve küresel kültürü anlama becerisini kazanmıştır.

1986 yılında otelcilik sektörüne adım atan Gürkan, o günden bu yana kendisini “ev sahibi” olarak konumlandırdığı otellerde misafirlerine mutlu tatiller yaşatmak için çalışmaktadır. Bugün, hem çalışan profesyonellere hem de üniversitelerdeki gençlere bilgi, görgü ve deneyimlerini aktararak gelişimlerine katkı sunmayı sürdürmektedir.

Kariyerine Türkiye’nin en büyük yerli zincirlerinden biri olan Kilit Hospitality Group’ta Kurumsal İletişim ve Eğitim Direktörü olarak devam eden Adil Gürkan’ın yayımlanmış bir kitabı da bulunmaktadır: “Dinozor Turizmcinin Anıları.”